Hvis du vil bli veldig teknisk og vitenskapelig, blir en klype generelt definert som 1/16 ts. Mens det er noen debatt om dette, anser The New Food Lover's Companion at en klemme er 1/16 ts, mens en dash er "et sted mellom 1/16 og en snau 1/8 ts." Ikke alle kokebøker er enige.