- 3 ss smør.
- 1 middels gul løk hakket (1 kopp)
- 1 middels grønn paprika stammet, kjernet og hakket (1 kopp)
- 1 middels rød paprika stammet, kjernet og hakket (1 kopp)
- 1 lb røkt delikatesseskinke (ikke tynt barbert), noe belegg fjernet, kjøttet terninger.
- 2 mellomstore hvitløksfedd skrelt og hakket (2 ts)