Hvordan vi utviklet oss til å spise det vi gjør

Vi utviklet oss fra en ren plante-spiser arv, og utviklet oss gradvis for å supplere det plantebaserte dietten med kjøtt, noe som til slutt førte til fullstendig avhengighet av kjøtt for å overleve. Planter ble det opportunistiske supplementet til et kjøttbasert kosthold. Alt var godt i evolusjon til for rundt 10 000 år siden.