Panko-brødsmuler er en type tørr brødsmuler, så den kan vare i minst 6 måneder ved omgivelsestemperatur. Oppbevar dem i en lufttett beholder og borte fra fuktighet. Hvis du bor i et spesielt fuktig område, må du holde panko-brødsmulene i kjøleskapet eller fryseren for å forlenge levetiden.