hvordan du lagrer ferske urter fra hagen

For ømme urter er den beste måten å lagre dem på, å klippe av bunnen av stilkene, fjerne eventuelle visne eller brune blader og legge dem i en kvart beholder, en masonkrukke eller vannglass med omtrent en tomme vann i bunnen, som om du ville blomster. (Hvis det er en beholder med lokk, kan du legge på lokket!