Veibeskrivelse
- Fjern kalkunen fra kjøleskapet og la den sitte i 30 minutter til 1 time før du steker.
- I mellomtiden må du tilberede en kullgrill eller røyker for indirekte varme, ved omtrent 275 grader F.. ...
- Plasser kalkunen i en stekepanne utstyrt med et stativ. ...
- Plasser kalkunen i grillen eller røykeren og la koke i 45 minutter.