Lapetiteepicerievegan
Forbered røykeren din for indirekte matlaging ved 225 grader F. Røyk kalkunen. Fjern kalkunbrystet fra marinaden og legg det direkte på grillristene. Lukk lokket og røyk ved 225 grader F i omtrent 2 timer, eller til den indre temperaturen viser 150 grader F (avhengig av hva som skjer først.)
