Serveringer

Hvordan skalere en oppskrift for antall porsjoner du trenger

Hvordan skalere en oppskrift for antall porsjoner du trenger

Beregn skaleringsfaktoren ved å dele antall porsjoner (eller gram) du vil lage, etter oppskriften. Eksempel: Denne oppskriften gir fem porsjoner. Hvis du lager ni porsjoner, er skaleringsfaktoren 9 ÷ 5 = 1,8.

Skiver Fried Green Tomato BLTs ingredienser
Fried Green Tomato BLTs ingredienser
Ingredienser4 skiver bacon.1/2 kopp allsidig mel.1 stort egg pisket med 1 ss vann.1/2 kopp gul maismel.Salt og nykvernet pepper.1 pund umodne grønne t...
Skiver Frokost grillet ost ingredienser
Frokost grillet ost ingredienser
Ingredienser8 hele egg.1/4 ts pepper.1/8 kopp melk.2 ss smør.8 skiver colby cheddarost.12 strimler kokt bacon.8 skiver tykt skivet hvitt brød....
Kopper Cookie Art ingredienser
Cookie Art ingredienser
Ingredienser4 kopper siktet allsidig mel, pluss mer for støving.1/2 ts bordsalt.1 ts bakepulver.1 kopp (2 pinner) usaltet smør.2 kopper sukker.2 store...