Lapetiteepicerievegan
La den snerpende huden være intakt. Legg dem i en kjele eller gryte og hell nok vann til å dekke kastanjene. Begynn å varme gryten over høy varme for å få den til å koke. Når den har kokt, skru ned varmen til lav / middels og la den surre for å koke kastanjene i ca 20 minutter.
