Andre til dobbel steking, vårt foretrukne alternativ for å varme opp pommes frites er i ovnen. Ovnen, eller brødristeren, er et flott alternativ til valg for oppvarming av pommes frites. Start med å forvarme ovnen til 400-450ºF. Spre aluminiumsfolie ut på et bakeplate og legg den i ovnen, slik at den også forvarmes.