Kok bare tynt skiver rødløk i en blanding av eddik (hvit, eplecider, rødvinseddik), vann, salt, sukker (eller honning eller sukkeralternativ) sammen med eventuelle hele krydder du liker i 2-3 minutter på komfyren. Avkjøl, oppbevar i en krukke og avkjøl! Det er det!