Dette er hvordan:
- Etter å ha fjernet stilkene, hakk grønnsakene grovt og legg dem i tregkokeren.
- Tilsett buljong, røkt kjøtt (som skinkebiff) og løk (sammen med brunt sukker, salt, pepper og eplecidereddik for å smake).
- Stek på lavt i 8 timer.
Dette er hvordan: