Først og fremst kan koking av litt vann med eddik eller sitronsaft i emaljepotten hjelpe til med å løsne flekker og rester. For tøffe flekker er det imidlertid en annen ting du kan prøve. Dekk problemområdet med grovt salt. Så er det bare å kutte en sitron i to og presse saften direkte på saltet.