Rengjøre et treskjærebrett med sitron og salt Ta en sitron og del den i to. Skrubb saltet ned på hver side av skjærebrettet ved hjelp av sitronen med den kjøttfulle siden ned. La salt- og sitronløsningen sitte i omtrent fem minutter. Til slutt, rens av brettet med en svamp, skyll og tørk.