hvordan ta vare på kombucha scoby

For å holde kombuchakulturen matet og nedsenket, topp hotellet med søt te hver måned eller to (eller når det er nødvendig). Du kan også tømme den eldre kombuchaen på hotellet og bruke den som en sterk startte for nye mengder kombucha eller som kombucha-eddik. En SCOBY vil dannes øverst og kan forsegle glasset.