pepperrot hvitløk potetmos

Ingredienser

1. 5 pund Russet eller Yukon gullpoteter skrelt og kuttet i biter.
2. 1 stang smør smeltet + 2 ss kuttet i biter.
3. ¾ kopp halv og halv.
4. nellik fra ca 2 pærer stekt hvitløk.
5. 2 ss pepperrot.
6. 1 ts kosher salt.
7. 1½ ts nykvernet hvit eller sort pepper.