Ingredienser
- 2 ss olje.
- 1/2 kopp finhakket løk.
- 1-2 hvitløksfedd, finhakket.
- 3 ss mel.
- 1/4 ts spisskummen.
- 1/4 ts svart pepper.
- 1 1/2 kopp kylling eller vegetabilsk buljong med lite natrium.
- 1 kopp Anaheim eller poblano chili, stekt og skrelt ELLER 1 kopp hermetisert grønne chili i terninger, skyllet og drenert.