Ingredienser
- For skorpen: 2 kopper allsidig mel, pluss mer for støving. 1 kopp revet Gruyère-ost. 1 ts kosher salt. ...
- For fylling: 2 kopper ricotta. 1 kopp revet parmesan. 1 kopp basilikumblader. ...
- For montering: 1 pund arvestomater, skiver ¼ tommer tykke. 1 ss olivenolje. 1 ss honning.