Heirloom tomat og vannmelon salat ingredienser

Ingredienser

1. 4 til 6 store tomater, ideelt arvestykker, kuttet i 1 1/4-tommers terninger.
2. 1 liten frøfri vannmelon, kuttet i 1 1/4-tommers terninger.
3. 1 ts kosher salt.
4. ¼ kopp ekstra jomfru olivenolje.
5. 2 ss sherryeddik.
6. Kosher salt og nykvernet sort pepper etter smak.
7. 1 kopp fetaost, revet i store smuler.