Switchel, også kjent som Haymaker's Punch, er en forfriskende drink laget med eplecidereddik.
...
Her er en klassisk Haymaker's Punch-oppskrift, som ble oppdaget fra arkivene til The Old Farmer's Almanac:
- 1 liter vann.
- 1 ½ kopp melasse.
- ⅓ kopp eplecidereddik.
- 1 ss fersk revet ingefær.