Grillede grønnsaker med sitron- og urteingredienser

Grillede grønnsaker med sitron og urter

• 1 stor aubergine (eller 2 babyer)
• Sjøsalt.
• 4 squash eller gul squash (eller en hvilken som helst kombinasjon av de to)
• 1 rød paprika.
• oliven olje.
• 1 fedd hvitløk.
• 3 ss. fersk sitronsaft.
• hakkede friske urter (som basilikum, merian, timian, gressløk, persille eller hvilken som helst kombinasjon av de fem)