Grillet tunfisk med sitronsjokoladesmøringredienser

Ingredienser

• 4 ss smør, ved romtemperatur.
• 1/2 ts ansjospasta.
• 1 ts sitronsaft.
• 1 ss hakket fersk persille.
• Salt.
• Ferskmalt sort pepper.
• 4 tunfiskbiff, omtrent 1 tomme tykk (omtrent 2 pund i alt)
• 1 ss matolje.