Grillet biff over svarte bønner med Chimichurri-saus
- 2 ss. Matolje.
- 1 løk.
- 3 fedd hvitløk.
- 3 c. drenerte og skyllede svarte bønner på boks (fra to 15 unser bokser)
- 1 c. hermetisert kyllingbuljong med lavt natrium eller hjemmelaget lager.
- hermetiske knuste tomater i tykk puré.
- 1 oz. krukke skiver pimentos.
- 1 laurbærblad.