Visp soyasaus, brunt sukker, honning, olje, eddik, varm saus, hvitløk, basilikum, ingefær og pepper i en blandeskål. Reserver 1/3 kopp marinadeblandingen for senere bruk; hell resten av marinadeblandingen over kyllinglårene. Dekk til og legg kyllinglår i kjøleskapet i 30 minutter, og opptil 4 timer.