Stekte risingredienser
- Hvit ris, jasmin eller langkorn; fersk eller rest.
- Hakket hvitløk.
- Terninger i terninger.
- Grønne erter, ferske eller frosne (unngå hermetikk, for grøtaktig)
- Ristet sesamolje.
- Egg pisket.
- Soyasaus.
- Salt og hvit pepper (krydret smak og gir ikke fargen på retten)