Fransk løksuppebrødskål
- 2 ss olivenolje, pluss mer for dryssing.
- 1/2 kopp smør.
- 3 store løk, finskåret.
- 1 hvitløksfedd, finskåret.
- 3/4 kopp hvitvin.
- 1 ss allsidig mel.
- 1 3/4 ss konjakk.
- 5 ferske kvist timian, blader plukket, pluss mer for pynt.
Fransk løksuppebrødskål