Ingredienser
- Reynolds Wrap Heavy-Duty aluminiumsfolie.
- 4 hvitløksfedd, 2 revet, 2 tynt skiver.
- 1/2 ts kosher salt.
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje.
- 40 jumbo skrelt og deveined reker, litt over 1 pund.
- 1/4 kopp tørr hvitvin.
- 1 ss fersk sitronsaft.
- 4 klyper rød pepperflak.