Den første kjente trykkkokeren ble oppfunnet av den franske fysikeren Denis Papin i 1679. Trykkkoking ble imidlertid bare populær under andre verdenskrig, da folk skjønte hvor mye drivstoff som kunne spares av hurtigkokere..
Den første kjente trykkkokeren ble oppfunnet av den franske fysikeren Denis Papin i 1679. Trykkkoking ble imidlertid bare populær under andre verdenskrig, da folk skjønte hvor mye drivstoff som kunne spares av hurtigkokere..