- ï »¿1 pund shucked ferske fava bønner (fra 3 pund belger; 3 1/2 kopper)
- 2 kopper ferske maiskjerner (fra 2 kornører)
- 1 middels agurk, kvartet i lengde og tynt skiver.
- 1/2 rødløk, tynt skiver (1/2 kopp)
- 2 ss hakket fersk flatbladpersille.
- 2 gram fetaost, smuldret.