Lapetiteepicerievegan
Denne praksisen er kjent som 'tørrrysting' og teorien er at den første risting uten is, og så ved en høyere temperatur, bedre gjør det mulig for drikken å emulgere og produsere mer lufting og et tykkere skum på toppen av den ferdige cocktail.
Denne praksisen er kjent som 'tørrrysting' og teorien er at den første risting uten is, og så ved en høyere temperatur, bedre gjør det mulig for drikken å emulgere og produsere mer lufting og et tykkere skum på toppen av den ferdige cocktail.
