Ingredienser
- 2 3/4 kopp allsidig mel, pluss mer for støving.
- 1/2 ts salt.
- 2 pinner pluss 1 ss kaldt usaltet smør, terninger.
- 1/2 kopp isvann.
- 6 store epler - skrelt, kjernet og kuttet i 1-tommers biter eller tynt skiver.
- 2 ss fersk sitronsaft.
- 1 kopp sukker.
- 1/4 ts kanel.