Crispy Mustard Chicken med gulrøtteringredienser

Ingredienser

1. 3 skiver rugbrød.
2. 1/4 kopp Dijon sennep.
3. 2 ts ferskpresset limesaft.
4. 1 stort fedd hvitløk, hakket.
5. 4 kyllingben uten skinn, (trommestikker og lår)
6. 2 (ca. 10 gram hver) bein, skinnfrie kyllingebrysthalver.
7. Grovt salt og malt pepper.
8. 2 ss olivenolje.