Ingredienser
- 50g smør.
- 1 middels løk, finhakket.
- 2 hvitløksfedd, finhakket.
- 1 middels potet, skrelt og hakket i biter.
- 450 ml kylling eller grønnsakskraft.
- 600 ml melk.
- 450 g fersk spinat, vasket om nødvendig og grovhakket.
- finrevet rist av en halv sitron.