Kremet sjømat Risotto ingredienser

Ingredienser

• 3 kopper muslingesaft på flaske.
• 2 1/2 kopper vann.
• 2 ss ekstra jomfru olivenolje.
• 1 liten løk, finhakket.
• Salt og nykvernet pepper.
• 1 1/2 kopp arborio ris (10 gram)
• Klype safrantråder.
• 1/2 kopp tørr hvitvin.