Du får perfekt, flassende torsk hver gang, og fløtesausen sparker den opp til neste nivå.
...
For fløtesausen:
- 3 ss. smør.
- 3 ss. maisstivelse.
- 2 c. piskekrem (eller halv og halv)
- 1 c. melk.
- 3 ss parmesanost revet.
- kosher salt etter smak.
- sort pepper etter smak.