Mais, courgette og tomat skillet sauté
- 3 ss. Country Crock Original, delt.
- 1/2 rødløk, hakket.
- 1 hvitløksfedd, hakket.
- 1 middels courgette, halvert og kvartet.
- 3 ører mais, kjerner strippet.
- 1 1/2 c. halverte druetomater.
- nykuttet basilikum, pluss mer til pynt.
- kosher salt.