Matlaging sopp låser opp næringsstoffer,

Kok alltid sopp Sopp gir fantastiske immunforsterkende fordeler, og er et flott tillegg til et sunt kosthold ... så lenge de er kokte. Sopp inneholder forbindelser som forstyrrer absorpsjonen av næringsstoffer når de konsumeres rå, men effekten deres reduseres eller elimineres når de tilberedes.