Torsk-og-musling Avgolemono Stew-ingredienser

Ingredienser

• 3 kopper hermetisert kyllingbuljong med lav natriumform eller hjemmelaget kraft, mer om nødvendig.
• 1 løk, hakket.
• 2 gulrøtter, kuttet i 1/4-tommers terning.
• 1 1/2 ts tørket dill.
• 1/3 kopp ris.
• 16 muslinger i litthals, skrubbet.
• 1/2 kopp vann.
• 1 1/2 pund torskfilet, kuttet i 1-tommers biter.