sjokoladesaltet karamelloppskrift

Saltet sjokoladekaramelsaus

1. 1 kopp (175 g) sjokolade (melk, mørk eller semi-søt), grovhakket.
2. 1/2 kopp (120 ml) vann.
3. 1 kopp (200 g) caster / granulert sukker.
4. 1 ts salt.
5. 1 kopp (240 ml) tung krem, romtemperatur.
6. 1 ts vaniljeekstrakt.