Sjokolade macarons oppskrift

Ingredienser

1. 50 gram (50 g) mandelmel.
2. 114 gram (114 g) pulverisert sukker.
3. 7 gram (7 g) kakaopulver.
4. 57 gram (57 g) eggehviter eldes over natten i kjøleskapet og bringes til romtemperatur.
5. 1/8 ts (1/8 ts) krem ​​av tannstein.
6. 28 gram (28 g) sukker.
7. 1/2 ts (1/2 ts) vaniljeekstrakt.
8. 1 klype salt.