Ingredienser
- 1 pund utbenet kinnebryst uten skinn, tynne skiver.
- 2 ss koriander, eller persille hvis du ikke liker koriander.
- 2 ts olivenolje.
- 1 ts tørket oregano, knust mellom håndflatene.
- 1 ts chilipulver.
- 1/2 ts malt spisskummen.
- 1/2 ts varm saus (valgfritt)