Ingredienser
- 4-ounce skinnfrie, utbenede kyllingebryster, banket til 1/8-tommers tykkelse.
- Kosher salt og nykvernet sort pepper. ...
- kopp allsidig mel (til mudring) ...
- store egg. ...
- spiseskje Dijon sennep. ...
- kopper (eller mer) full hvete (eller vanlig) panko (japanske brødsmuler) ...
- ss rapsolje, delt.