Ingredienser
- 3/4 pund gulrøtter, skrelt og tynt skåret.
- Skal og juice av 1 navleappelsin, skorpe fjernet i strimler med en vegetabilskreller.
- Salt.
- 3 kopper penne rigate (9 gram)
- 3 gram skarp cheddarost, strimlet (1 1/2 kopper)
- 1 ss hakket dragon.
- Nykvernet hvit pepper.