Lapetiteepicerievegan
Noen mennesker gjør flambé i non-stick (teflon) panner. Det anbefales ikke. Hvis det går perfekt, blir pannen faktisk ikke varmere ved å bruke den til å flambéere enn den ville gjort for noe annet formål, og så er det virkelig ingen god grunn til ikke å bruke non-stick. ... Fjern ALLTID pannen fra varmen før du setter på flammen.
