California kyllingsalat
- 1 pund utbenet, skinnfritt kyllingbryst (se merknad)
- 1 kopp skrelt og skiver jicama.
- 1/2 kopp tynt skiver selleri.
- 1/4 kopp terninger rødløk.
- 1 avokado.
- 1 ss sitronsaft.
- 1 mango.
- 4 myk salat, revet i biter.
California kyllingsalat