Braised Veal Shoulder with Spring Vegetables ingredienser

Ingredienser

1. ½ kopp fersk geitost, mykgjort.
2. ¼ kopp hakkede selleriblader.
3. 1 ss hakket merian.
4. 1 ts hakket rosmarin.
5. Salt og nykvernet pepper.
6. 1 sommerfuglkjøtt skulderstekt.
7. 2 ss ekstra jomfru olivenolje.
8. 2 sjalottløk, tynt skiver.