Braised Short Rib og Sweet Potato Chili
- 1 ss. rapsolje.
- 1 lb utbenede korte ribber.
- 2 ts. malt spisskummen.
- 1 ss. pluss 1 ts. chilipulver.
- 2 ts. tørket oregano.
- kosher salt.
- 1 stor løk, terninger.
- 1 jalapeño, hakket.
Braised Short Rib og Sweet Potato Chili