Kokte reker med krydret majonesingredienser

Ingredienser

• 2 veldig ferske økologiske eggeplommer.
• 1 1/2 ss Colemans varme sennepspulver.
• 1 ts fersk sitronsaft.
• 1 kopp rapsolje.
• Salt og nykvernet hvit pepper.
• 1 ss vann.
• 2 pund middels reker, skrelt og deveined.