Ingredienser
- 7 til 7 1/2 pund hel karpe, sik og gjedde, filetert og malt *
- 4 liter kaldt vann eller bare dekke til.
- 3 ts salt eller etter smak.
- 3 løk, skrelt.
- 4 mellomstore gulrøtter, skrelt.
- 2 ss sukker eller etter smak.
- 1 liten pastinakk, hakket (valgfritt)
- 3 til 4 store egg.