Legg gulrøtter, vann, salt og pepper i en stor sautepanne eller dyp skillet med et tettsittende lokk. Kok vannet, dekk deretter til pannen og reduser varmen til middels lav. Stek i 7 til 8 minutter, til gulrøttene bare blir møre i gaffelen (ikke la dem bli grøtaktig).